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玉树:保障中高考期间考生“舌尖上的安全”

2020-07-09  分类: 青海资讯  参与: 人  点这评论
·大美青海客户端讯 为保障2020年中高考期间广大考生“舌尖上的安全”玉树藏族自治州市场监督管理局,执法人员通过检查学校食堂食材管理,食物制作,厨房卫生,用餐环境,体温

  ·大美青海客户端讯 为保障2020年中高考期间广大考生“舌尖上的安全”,7月6日,玉树藏族自治州市场监督管理局、玉树州教育局等单位联合开展了“疫情+中高考”食品安全专项突击检查行动。

  此次专项检查行动采取“行动+宣传+应急”模式,对学校食堂、校园周边餐饮服务单位及食品销售单位开展了拉网式检查。执法人员通过检查学校食堂食材管理、食物制作、餐具消毒、厨房卫生、用餐环境、人员证件、体温检测等内容,着力消除学校的食品安全隐患。同时对学校周边餐饮单位进行抽检,对食品销售执照、进货查验制度、“三无”和过期食品等内容进行排查。对有问题需整改的学校及餐饮单位及时下发责令整改通知书。

  中高考期间,玉树州市场监督管理局还将对考生用餐的学校食堂、餐饮服务单位进行食品安全法律法规和相关知识的宣传教育,增强食品安全提示,提醒考生及其家长提升食品安全意识和自我防范能力。并启动重大活动餐饮服务食品安全保障机制,密切关注食品安全舆情动态,确保突发事件得到及时妥善处理。

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